miércoles, 28 de octubre de 2009

Economía: GARRAS DE POLLO DE ANTIOQUIA LLEGAN A HONG KONG, CHINA

26 toneladas de garras de pollo, un producto gourmet en China, hacen parte del contenedor que la empresa IDECAMPO S.A. envió a Hong Kong, lo que la convierte en la primera empresa del sector en Antioquia  en vender este producto al mercado asiático.

El contenedor ya salió de la planta, ubicada en el norte del Área Metropolitana de Medellín, y estará zarpando el próximo domingo 1 de noviembre desde la ciudad de Cartagena, para llegar en aproximadamente un mes, a este importante puerto ubicado en la costa sur del Mar de la China Meridional.

Francisco Correa, gerente comercial de IDECAMPO S.A. afirmó: “este es el segundo contenedor que enviamos allí con garras de pollo de la marca Superpollo Paisa, productos muy demandados en China, razón por la cual nos hemos comprometido a despachar uno mensual, con la posibilidad de negociar otros cortes del producto, como alas y posiblemente pechugas”.

Comprometidos con la calidad de sus productos, IDECAMPO S.A. adecuó su planta con un proceso de congelación para mantener una temperatura de almacenamiento de -18ºC, condiciones importantes para la exportación y que garantizan que los productos sean aptos para el consumo, razón por la cual, recibió la certificación Invima, Sistema HACCP para pollo entero y despresado, refrigerado y congelado, una metodología que garantiza la inocuidad de todos sus productos.

Francisco Correa destacó también que uno de los objetivos de la  empresa es incursionar en mercados internacionales alternativos, demostrando que sus  productos son de excelente calidad y con altos estándares para competir, por lo que actualmente se están adelantando  contactos importantes con países  como Rusia, donde hay mucho interés en el producto.

 

Ciencia: LA BIOLOGIA, CIENCIA DEL SIGLO XXI, UNA EXCELENTE OPCION DE FORMACION PROFESIONAL QUE OFRECE LA UNIVERSIDAD CES

“Soy ambientalista y me encanta cuidar y preservar las especies, pues estamos en un tiempo en el que el calentamiento global está afectando mucho el planeta, y la gente tiene que ser conciente de eso para no acabar con los recursos que tenemos en el mundo”, expresa Daniela Echeverri Restrepo, una niña de tan sólo 18 años, estudiante de primer semestre del programa de Biología de la Universidad CES.

Esta joven, egresada del Colegio New School, manifiesta que “cuando estaba terminando mi formación secundaria, empecé a buscar en todas las universidades programas relacionados con la investigación y la innovación y, afortunadamente, encontré Biología en la Universidad CES, un programa que combina todo esto con la ciencia animal, vegetal y humana”.

A sus 18 años, Daniela está convencida de que los seres humanos entenderán algún día la importancia de la preservación de los recursos que tenemos actualmente, y dice que sólo la formación a partir de la investigación, permitirá hacer un rastreo a fondo de aspectos que no se han descubierto y que la Biología es la carrera que los jóvenes preocupados por el planeta deben estudiar.

Afirma, además, que “las personas no deberían estudiar solamente por el dinero, sino por aquello que a uno le interesa y le gusta, y desde el colegio he tenido ese interés por la ciencia biológica”, y agrega que, entre la infinidad de campos de acción que presenta esta carrera profesional, le encanta la genética y que le gustaría desarrollar cosas nuevas que ayuden a mejorar la relación de los seres humanos con el entorno.

“Mis papás siempre me han apoyado, a pesar de que mi mamá es administradora y mi papá trabaja en una empresa, siempre me animaron a estudiar este programa académico, pues estoy segura de que desarrollando nuevos conocimientos desde la Biología, mejoraremos la calidad de vida de muchas personas a partir de la conservación del medio ambiente”, destacó Daniela Echeverri.

De acuerdo con el jefe de este programa de la Universidad CES, “esta es la ciencia del siglo XXI, pues la formación en Biología busca educar profesionales que respondan, de acuerdo con las necesidades del entorno, al fomento de la investigación científica y a la creación de empresas de base Biotecnológica, que impulsen la aplicación del conocimiento en la generación de productos y servicios hacia los mercados nacionales e internacionales”.

Para concluir, Daniela se siente muy orgullosa la profesión que escogió y, a pesar de que cursa el primer semestre, dice que este programa es excelente, pues su formación “se centra en que los estudiantes creemos empresas, que no seamos empleados sino también empleadores, y a partir de esta ciencia en nuestro país, proporcionar calidad de vida a todos”.

Actualidad: EL DEPARTAMENTO DE ANTIOQUIA PRESENTE EN EXPOKOLUMBIEN 2009 EN BERLIN ALEMANIA

La Gobernación de Antioquia a través de las Secretarias de Minas y de Productividad, el IDEA y la Fabrica de Licores de Antioquia, hace presencia activa en Expokolumbien 2009, que se realiza en Berlin-Alemania desde el 26 de octubre.
Expokolumbien 2009 está dedicada a temas económicos, ciencia y cultura, buscando establecer una relación con potencia entre ambos países, en donde el departamento de Antioquia es definitivo en negocios relacionados con turismo, minería, infraestructura y la apertura de nuevos mercados para los productos de la Fábrica de Licores de Antioquia.
La inauguración de Expokolumbien 2009 se realizó en el Palacio Charlottenberg ante más de 1800 personas, entre diplomáticos, empresarios, miembros de la colonia colombiana en Berlín y delegaciones oficiales y comerciales que viajaron desde nuestro país.
La gala inaugural contó con la presencia de un grupo de danzas de la costa pacífica colombiana y la degustación de Ron Medellín y Aguardiente Antioqueno.

En las jornadas de martes y miércoles, la Feria colombo-alemana, realizó varias rondas de negocios con agentes de turismo germanos, quienes de paso, recomendaron aprovechar de mejor manera las potencialidades de Colombia y cambiar la percepción que de nuestro país se tiene en el mundo.
El Secretario de Productividad y Competitividad de Antioquia, Maximiliano Valderrama, logró establecer diversos contactos con representantes de la industria sin chimeneas de Alemania, que mostraron gran interés en Antioquia como destino turístico para los habitantes de este país europeo, considerados los que más dinero y tiempo dedican a los viajes de placer por el mundo.

Gobierno: EL INTERÉS DE ALEMANIA EN COLOMBIA COMIENZA CON LA MINERÍA.

Antioquia es definitiva en el sector minero del país, en especial en las reservas de carbón, sostuvo el Secretario de Minas de Antioquia, Nicolás López Correa, en el marco de Expokolumbien 2009.
A raíz de que en el año 2017 se acabarán las licencias de minería subterranea en Alemania, Colombia y muy especialmente el departamento de Antioquia, serán definitivos para este tipo de negocios con este país europeo que ya ha comenzado a establecer relaciones de alto nivel para convertirse en uno de los principales socios en la explotación mineral, principalmente en el carbón.
Colombia cuenta en la actualidad con el 65 por ciento de las reservas de carbón en América y Antioquia produjo en el 2008 más de 800 mil toneladas del mineral, extraído principalmente del suroeste, en la cuenca del Sinifaná.
En un futuro cercano se considera que nuestro departamento podrá producir 2 millones de toneladas de carbón, que interesan inmensamente a los alemanes.
El Secretario de Minas de Antioquia, Nicolás López Correa, ha establecido importantes contactos con empresarios alemanes, en el marco de la Feria ExpoKolumbien 2009, que se realiza en Berlín desde el pasado lunes 26 de octubre. El funcionario considera que estos contactos comenzarán a materializarse en los próximos meses.
Por su parte, la embajadora de Colombia en Alemania, Victoriana Mejía Marulanda, destacó  la presencia de Antioquia como único departamento de nuestro país, patrocinador de Expokolumbien 2009. Señaló la diplomática que la mejor forma de cambiar la percepción que de nuestro país tienen en Europa y el mundo, es haciendo presencia efectiva en los grandes certámenes internacionales como este.
En ExpoKolumbien 2009 está la Gobernación de Antioquia con sus secretarías de Minas y Produtividad, el IDEA y la Fábrica de Licores de Antioquia, que busca abrir nuevos mercados.